福祉施設とのスパイス・クラフトコーラ商品開発事例

商品開発・製造支援・販売支援

事例概要

「スパイスロード」は、福岡における本格スパイスカレーの先駆けとして親しまれた専門店です。店舗の閉店後、そのオーナーからレシピ提供を受け、完全監修のもとで商品化を進めました。

専門店が培ってきた味と知見を土台にしながら、継続して製造・販売できる商品へ整え、福祉施設で製造する体制をつくりました。

福岡市早良区の風ひかり作業所が「伝説のカレースパイス」を製造しています。専門店監修のレシピを、家庭でも本格的なスパイスカレーを作れる商品として展開しています。

福岡市博多区のluceが「ドラゴンクラフトコーラ」を製造しています。スパイスを組み合わせ、自宅でクラフトコーラ作りを楽しめる商品です。

「スパイスロード」オーナーのレシピ提供と完全監修により開発したスパイス商品です。

複数のスパイスを使い、自宅でクラフトコーラ作りを楽しめるキットとして開発した商品です。

当社では製造体制の支援に加え、開発商品の販売も支援しています。オンライン販売だけでなく、百貨店などの大手流通へ商品を提案するための取次も行っています。

企業が持つレシピ、ブランド、企画力と、福祉施設の製造力を組み合わせた商品開発をご相談いただけます。製造施設との調整からラベル、撮影、販売・流通まで、必要な範囲を整理します。